ブロッコリー
詳細説明
ブロッコリーは調理しやすく栄養が豊富で、クセがなくて食べやすい野菜です。ブロッコリーには小さな緑色のつぶつぶがたくさんついていますが、これは1つひとつが花のつぼみです。そして、それらが集まったものを「花蕾（からい）」いい、その花蕾の部分と花茎の部分をブロッコリーとして食べています。
栽培期間
1月～3月 7月～8月
保存方法
感想に気を付けて冷蔵保存し、早めに消費しましょう。
食べ方
シチュー、サラダ、炒め物、煮物
選び方
鮮やかで緑色が濃く、小さいつぼみが隙間なくぎっしり詰まり、丸くかたく盛り上がったものがおススメ。
スクロールして下さい。
緑は植え付け時期
オレンジは出荷時期
